Как живут АРАБЫ В КИШЛАКЕ? ЛАГМАН! Жарим МЯСО С КАРТОШКОЙ в Казане! Жизнь в ДЕРЕВНЕ

Привет, Узбекистан! Привет, друзья мои! Вы знали, что в Средней Азии до сих пор живут арабы, предки которых появились здесь много веков назад? Сегодня мы познакомимся с арабской семьей из Узбекистана, посмотрим, как они живут, их быт и традиции.

Арабы попали в Среднюю Азию в результате переселений, которые происходили на протяжении 10 веков. Это был народ, который отличался милосердием и трудолюбием. На протяжении всего времени, потомкам арабов удалось сохранить самобытность, культуру и традиции своего народа. Сегодня нам удастся частично прикоснуться к этим традициям. Мы приехали в гости в кишлак, где проживает арабская семья. Семья большая и очень дружная! Мы посмотрим, как они ведут хозяйство и вместе приготовим вкусный обед: сварим лагман, пожарим казан кабоб и сделаем холвайтар – восточную сладость из сахара и муки. А напоследок, я покажу Вам очередной гостевой дом в Бухаре, который содержит семья музыкантов: если Вы хотите приехать в Узбекистан, насладиться его колоритом, поселиться в доме вместе с местными жителями, то Вам точно сюда! В путь, друзья! ️

Узбекистан, Гиждуванский район, Джовгари кишлак
26 декабря 2022 года

00:00 – Покупаем мясо и едем в кишлак
01:48 – Садимся пить чай
04:53 – На обед готовим лагман и холвайтар
07:43 – Подливка для лагмана
08:34 – Поиск жилья в Узбекистане
09:42 – Обжариваем мясо, овощи
10:29 – Начинаем готовить холвайтар
13:43 – Раскатываем тесто на лагман
15:01 – Сепарируем молоко
18:14 – Следом готовим казан кабоб
21:59 – Растягиваем лагман
23:49 – Накрываем стол, обедаем
29:13 – Прощаемся с хозяевами
30:10 – Едем смотреть гостевой дом
38:24 – Прощаемся

Я в социальных сетях:

Вконтакте https://vk.com/id140867564
TikTok https://vm.tiktok.com/ZSJ8xxv5J/ @elv_ibragimova
YouTube https://www.youtube.com/channel/UCUK5..
Яндекс. Дзен https://zen.yandex.ru/vputontheway?la…