4004
просмотров

Казан Мангал – Шашлык из говядины и баранины от Сталика Ханкишиева

Канал: Kazanmangal  роликов: 116, подписок: 66  

Кулинария 16 Февраля 2012  

Мы считаем, что для шашлыка самое необходимое это маринад. У каждого уважающего себя мужчины есть свой рецепт маринада для шашлыка, зачастую секретный. Но главное при жарке шашлыка, это не маринад, а правильно выбранное мясо. Сталик Ханкишиев в передаче Казан Мангал ознакомит нас с видео рецептом традиционного шашлыка.

Теги: сталик ханкишиев  казан мангал  баранина  говядина  мангал  шашлык 

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь.

Комментариев (2)

  • 53212   10 Августа 2015, 21:52

    Если мясо не маринованное – это не шашлык

  • 53212   10 Августа 2015, 21:51

    Самый лучший и правильный маринад – сильно газированная минеральная вода («Нестле») + порезанный кольцами репчатый лук