Шашлык по-карски
ECG_UZ994697
Шашлык по-карски вошел в меню российских ресторанов в тот период конца XIX и начала ХХ-го века, пока Карс – ныне город в северовосточной Турции – принадлежал Российской Империи.
Да по сути, шашлык по-карски и есть предок современной шаурмы! Единственная разница состоит в том, что шашлык по-карски готовят не на вертикальном вертеле, а на вертеле, расположенном горизонтально.
{$ noItemsMessage $}