26 кулинарных хитростеи и советов

БЛЮДА НА СКОРУЮ РУКУ ДЛЯ НЕОЖИДАННЫХ ГОСТЕЙ
Порой бывает нелегко выбрать, что приготовить, не потратив на это кучу времени. Не нужно тратить целый вечер, сооружая ужин или десерт. Медленноварка – отличный инструмент для кухни, с помощью которого можно без усилий готовить различные блюда. Мы знаем, как, используя медленноварку, приготовить всеми любимые фрикадельки под томатным соусом: смешайте говяжий фарш, 2 яйца, хлебные крошки и петрушку. Сделайте шарик, в центр которого поместите кусочек сыра. Положите фрикадельки в медленноварку и залейте томатным соусом. При отсутствии медленноварки можно приготовить фрикадельки с картошкой в духовке. Для начала выложите вареную картошку в форму для запекания. Подготовьте фрикадельки (не забыв травы для улучшения вкуса). Выложите фрикадельки на картошку; остатки ее также поместите между фрикадельками. Добавьте соус бешамель и сыр.
Следующий рецепт относится к числу моих личных фаворитов! Фаршированный картофель – блюдо, которое порадует всю семью. Запеките картофель (45 минут) и срежьте его верхушку. Уберите мякоть и подготовьте наполнение: мы предлагаем смешать только что вынутую мякоть со сметаной беконом и зеленым луком. Получившуюся смесь поместите внутрь каждой картофелины, а остатки мякоти распределите по дну формы для запекания и выложите картофель «вверх ногами». Полейте соусом бешамель и запекайте 20 минут.
Попробуйте сварить в медленноварке глинтвейн. Соедините вино, сахар, кардамон, мускатный орех, гвоздику, палочки корицы, дольки апельсина. Нагревайте 15 минут.
ТАЙМКОДЫ:
01:24 Хот-дог с раменом
02:01 Воздушный омлет
03:45 Жареная курица в медленноварке
06:06 Сырные фрикадельки
07:49 Глинтвейн