Cho’pchalarga terib pishirilgan ikki xil asosli somsa

Masalliqlar:
XAMIRIGA:
400 gramm un
200 gramm qatlamali xamirga mo’ljallangan margarin
120 millilitr iliq suv
30 millilitr o’simlik yog’i
1 dona tuxum
1.5 choy qoshiq tuz
1 osh qoshiq 9% li sirka
1-ASOSIGA:
200 gramm tovuq go’shti (lahm)
200 gramm piyoz
50 gramm dumba yog’i
1 osh qoshiq o’simlik yog’i
ta’bga qarab kashnich
ta’bga qarab quritilgan qalampir (paprika)
ta’bga qarab tuz va murch
2-ASOSIGA:
200 gramm piyoz
300 gramm kartoshka
50 gramm dumba yog’i
1 bog’ ismaloq
1 bog’ ko’k piyoz
1 bog’ shivit
ta’bga qarab kashnich
ta’bga qarab tuz va murch
ustiga surtish uchun tuxum sarig’i
ustiga sepishuchun kunjut