300 г мяса и 2 лаваша Вкуснятина на Ужин Готова Рецепт Побил все рекорды по простоте приготовления
Сытно, быстро и очень вкусно проще простого можно приготовить вкусный ужин и сытно накормить всю семью, вся семья будет сыта и довольна. Для начала За 10 минут можно приготовить начинку у нас мясной фарш с овощами это репчатый лук, морковь и сладкий перец со специями. Фарш должен быть таким, чтобы его можно было размазать по лавашу, поэтому лук измельчить в блендере, морковь на мелкой тёрке, перец очень мелко нарезать кубиками. Берём тонкий армянский лаваш и равномерно распределить первую половину приготовленную мясную начинку сверху снова лаваш и распределить оставшуюся начинку, завернуть в рулет и разделить на порции шириной3 – 3,5 см. Затем приготовить овощную подушку в сковородке, где 30 мл или 4 ст. л растительного масла из репчатый лук, морковь, сладкий перец, специи потушить 5 минут, после чего выкладываем рулеты, заливаем стаканом воды 250 мл или бульона варить 20 минут, сверху свежую зелень и можно подавать на стол. Приятного аппетита.
Ингредиенты:
лаваш 30х40 см – 2 штук
Начинка
мясной фарш – 300 г
1 репчатый лук
1 морковь
1 сладкий перец
соль, чёрный перец, красная паприка по вкусу
сушёный базилик – 1 ст. л
морковь, лук, перец по 1 штук
соль, чёрный перец, красная паприка по вкусу
растительное масло – 4 ст. л – 30 мл
вода или бульон – 1 стакан – 250 мл
зелень по вкусу
{$ noItemsMessage $}