"Muraveynik" pishiriqlari

Masalliqlar:
200 gramm Maselkodan «Konditer premium» margarini
2 osh qoshiq shakar upasi
2 ta tuxum
400 gramm un
1 choy qoshiq qabartma
380 gramm Maselkodan «Lakomka» quyultirilgan qaynatilgan suti
50 gramm sariyog’

Qadam 1
Xona haroratida yumshagan sariyog’ni shakar upasi bilan ko’pirtirib olamiz.

Qadam 2
Margarin ustidan tuxumni solib ko’pirtiramiz.

Qadam 3
Un va qabartmani elab solamiz.

Qadam 4
Yumshoq xamir qorib olamiz va yelim xaltaga solib, 20-30 daqiqaga muzlatgichga olib qo’yamiz.

Qadam 5
Biroz qotgan xamirni to’rtga bo’lib, qirg’ichning katta tishchasidan chiqaramiz,

Qadam 6
Qirg’ichdan chiqarilgan xamirni pech patnisiga yoyib, 200 C darajada 20-25 daqiqa davomida pishirib olamiz.

Qadam 7
Quyultirilgan qaynatilgan sutni biror idishga quyib, 20 soniya davomida mikroto’lqinli pechda ilitib olamiz.

Qadam 8
Eritilgan sariyog’ni quyltirilgan sut ustidan solib, aralashtiramiz.

Qadam 9
Sovigan xamir ustidan kremni solib, aralashtirib olamiz.

Qadam 10
Mos keluvchi idishcha (ryumka yoki stakan)ni sovuq suvga botirib, so’ng qoshiqda ichiga xamirdan solib chiqamiz.

Qadam 11
So’ng yassi idish ustidan muraveyniklarni chiqarib teramiz.

Tavsiya: ular idishdan oson ajralishi uchun stakanlarni suvga ho’llab olishni unutmang.

Qadam 12
Ustini esa eritilgan shokolad bilan bezatib chiqamiz.

Qadam 13

Muraveyniklarni 2-3 soatga sovutgichga olib qo’yamiz.

Yoqimli ishtaha!