Просмотр видеоролика вне территории Узбекистана запрещен
256
просмотров

Колбаса Докторская своими руками

Канал: Nataniel  роликов: 4276, подписок: 724  

Кулинария 30 Апреля 2017  

Как сделать Докторскую в домашних условиях своими руками.
Посмотрев этот ролик, надеемся, что вы найдете ответы на все возникающие в процессе изготовления вопросы – как взбить фарш для вареных колбас до однородной консистенции, как добиться, чтобы колбаса не «отекла» при термообработке, как лучше набивать такую колбасу в оболочку, как «вязать» правильно, что означает выражение «созревший фарш» и пр.

свернуть развернуть

Теги: колбаса  рецепт  еда  колбаса в домашних условиях  мясо 

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь.