Пастуший пирог по рецепту Гордона Рамзи

5883
zirauz
zirauz4401149

    Это замечательный рецепт, который мы подсмотрели у знаменитого повара Гордона Рамзи.

    Ингредиенты:

    500 гр. фарша
    1 большая луковица
    1 большая морковь
    2 зубчика чеснока
    2 ст. л. Вустерширского соуса
    соус Tabasco
    2 помидора, либо томатная паста
    1 кг картофеля
    свежемолотый черный перец

    Этапы приготовления:
    1. Обжариваем лук в глубокой сковороде.
    2. Добавляем фарш, обжариваем вместе с луком.
    3. Далее добавляем морковь, помидоры или томатную пасту, чеснок(?)
    4. Тушим все вместе до готовности.
    5. Заправляем душистым перцем, Вустерширским соусом, соусом Tabasco и солим по вкусу.
    6. Перекладываем в форму.
    7. Выкладываем сверху картофельное пюре.
    8. Разравниваем
    9. И в духовку при 180 С
    - под фольгой – 30 минут
    - без фольги еще 20 минут

    Комментарии

    Для добавления комментариев необходимо авторизоваться.