2669
просмотров

Творожный пирог с маком

Канал: zirauz  роликов: 132, подписок: 367  
5
не нравится

Кулинария 7 Августа 2018   0+

Сочетание творога и мака — не самое обычное, но, поверьте, очень удачное! Пирог потрясающе выглядит, обладает очень насыщенным нежным вкусом, а аромат у него просто божественный.

Ингредиенты:
для начинки:
500 граммов творога
60 граммов мака
2 яйца
100 граммов сахара
1 столовая ложка кукурузного крахмала

для теста:
100 граммов сливочного масла
50 граммов сахара
1 яйцо
1 чайная ложка разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
200 граммов муки

1. Масло растопить, добавить к нему яйцо и сахар. Перемешать.
2. Добавить просеянную муку с разрыхлителем и ванилином. Замесить тесто. Завернуть его в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
3. Мак залить кипятком и оставить на 20 минут. Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода.
4. Творог взбить блендером. Желтки взбить с сахаром добела.
5. К творогу добавить мак, крахмал и желтки, взбитые с сахаром.
6. Отдельно взбить белки до крепких пиков. Выложить их в творожную начинку, перемешать аккуратно снизу вверх.
7. Дно разъемной формы застелить пекарской бумагой.
8. Тесто достать из холодильника и распределить по форме, делая высокие бортики.
9. Выложить поверх коржа начинку и выпекать в предварительно разогретой духовке 60 минут при 180 С.

Подписывайтесь на наш телеграм канал – https://telegram.me/zirauz

Чат: https://t.me/zirauz_chat

fb.com/zirauz

https://www.instagram.com/zirauz/

свернуть развернуть

Теги: zira  zirauz  кулинария  выпечка 

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь.

Комментарии (3)

  • ViTOL1 8 Августа 2018, 03:17
    0

    Получается тут тоже я насвистывал
    https://mover.uz/watch/47mLI6Um/развернуть

    свернуть
  • Carst 7 Августа 2018, 16:46
    -6

    Хотяб нв 3-4 минуты растягивали 1 минутное видео не интересно сморетьразвернуть

    свернуть
  • islomferg 7 Августа 2018, 11:49
    1

    Классразвернуть

    свернуть