Хачапури. Грузия

338
TuronOshxonasi
TuronOshxonasi631

    Для приготовления нам понадобится:
    Тесто:
    Мука Turon – 1 кг
    Яйцо – 2 шт.
    Дрожжи – 5 грамм
    Молоко – 1 стакан
    Сливочное масло – 2 ложки
    Сахар – 0,5 ст.л.
    Соль – 1/2 ч.л.

    Начинка:
    Брынза – 400 грамм
    Яйцо – 2 шт.
    Сметана – 200 грамм
    Зелень
    Сыр (сверху перед запеканием) – 150 грамм

    Готовить их совсем несложно, а вот на вкус они действительно потрясающие!

    Керакли масаллиқлар:
    Хамир:
    Turon уни – 1 кг
    Тухум – 2 дона
    Хамиртуруш – 5 гр
    Сут – 1 стакан
    Сарёғ – 2 ош қошиқ
    Шакар – 0,5 ош қошиқ
    Туз – 1/2 ч.қ.
    Қиймасига:
    Пишлоқ(бринза) – 400 гр
    Тухум – 2 дона
    Сметана – 200 гр
    Кўкатлар
    Пишлоқ(устига сепиш учун) – 150 гр

    Ушбу таомни тайёрлаш жуда осон, мазаси эса оғзингизда қолади!

    Комментарии

    Для добавления комментариев необходимо авторизоваться.