Казан Мангал (64) – Хумус (17-11-2013)

586
Kazanmangal
Kazanmangal75431

    Как вы думаете, какой самый главный продукт на востоке? Неекоторые могут сказать рис. Этот ответ правильный, но не полный. В странах арабского Востока очень любят горох, но горох не простой, а называемый нут или нохат, по арабски этот горох называется хумус. Точно также называется главное блюдо, которое из него готовят – хумус.
    Ингредиенты: горох хумус (нут), горячая вода, в которой варился горох, оливковое масло, кунжутная паста (тахина), паприка, чеснок, шафран, соль, сок лимона.

    Комментарии

    Для добавления комментариев необходимо авторизоваться.