8568
просмотров

Люля-кебаб

Канал: zirauz роликов: 355, подписок: 435

Нравится Не нравится

42
нравится

5
не нравится

Добавить в

Встроить

Кулинария 2 Ноября 2017

Ингредиенты:

фарш из говядины или баранины – 500 граммов
луковицы – 2 штуки
специи для шашлыка по вкусу
острый перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Нарезать очень мелко лук.
2. Добавить лук в фарш.
3. Добавить все специи в фарш.
4. Хорошо вымесить фарш руками и отбивать около 10-15 минут, чтобы он приобрел однородную консистенцию.
5. Далее сформировать продолговатые колбаски и надеть их на шпажки.
6. Жарить с добавлением масла на обычной сковороде или сковороде гриль по 3-4 минуты с каждой стороны.

свернуть развернуть

Теги: zira zirauz рецепты фарш специи

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь.

Комментарии (8)

Andrew88 7 Ноября 2017, 22:09
2

Не, ну это какие-то котлеты на шпажке получаются. Можно попробовать нанизать на шампуры, положить на глубокий противень, чтобы шашлык не касался металла и оставался на весу, и отправить все это в духовку. Тогда и то больше на шашлык похоже будет, без привкуса масла.
развернуть
свернуть
KyHbKa 7 Ноября 2017, 20:13
1

Jevaniy shashlik je, shto za lyulya
развернуть
свернуть
Valter47 5 Ноября 2017, 10:16
1

@zaka95, Ну многие он хотел сказать
развернуть
свернуть
kripkripov 4 Ноября 2017, 21:08
0

Те кто готовят люлюшку)
развернуть
свернуть
zaka95 4 Ноября 2017, 16:52
-2

@kripkripov, кто все?
развернуть
свернуть
shrek-aka 3 Ноября 2017, 21:11
5

Скорей котлета на палочке!
развернуть
свернуть
kripkripov 3 Ноября 2017, 19:10
1

Zaka95, согласен, но все уже давным давно на сковороде ее готовят
развернуть
свернуть
zaka95 3 Ноября 2017, 17:10
8

На сковородки вкус шашлыка не получится! Это жареные котлеты, скорее всего!
развернуть
свернуть