Люля-кебаб
zirauz4411507
Ингредиенты:
фарш из говядины или баранины – 500 граммов
луковицы – 2 штуки
специи для шашлыка по вкусу
острый перец по вкусу
Способ приготовления:
1. Нарезать очень мелко лук.
2. Добавить лук в фарш.
3. Добавить все специи в фарш.
4. Хорошо вымесить фарш руками и отбивать около 10-15 минут, чтобы он приобрел однородную консистенцию.
5. Далее сформировать продолговатые колбаски и надеть их на шпажки.
6. Жарить с добавлением масла на обычной сковороде или сковороде гриль по 3-4 минуты с каждой стороны.
{$ noItemsMessage $}