Легкий торт на сгущенном молоке
Торт на сгущенном молоке
Для теста:
4 яйца
800 мл сгущенного молоко
1 ч лож Разрыхлитель
340 гр Мука
Для крема:
Сливки 400 мл
Сахарная пудра 3 ст лож
Для украшения:
Ежевика или другие ягоды 200 гр
Приготовление:
Взбить 2 яйца миксером Panasonic GH 1 до белого цвета, добавить 400 мл сгущенного молока, продолжить взбивать на низкой скорости миксера. Добавить 0.5 ч лож разрыхлителя и 170 гр муки, еще раз взбить до однородного состояния. Вылить тесто на противень застеленный пергаментом и выпекать в инверторной печи Panasonic 592 30-40 минут при температуре 180 градусов до готовности. Таким же образом приготовить второй корж. Взбить охлажденные сливки в густую пену и добавить сахарную пудру и еще взбить до однородного состояния. Коржи промазать кремом. Сверху тортик украсить свежими ягодами ежевики или малины. Приятного аппетита！
{$ noItemsMessage $}