150
просмотров

Торт «Божья Коровка» Вишневый Панчо

Канал: МеТиС  роликов: 20551, подписок: 3966  
0
не нравится

Кулинария 25 Сентября 2017  

Замечательный торт «Божья коровка». Название Вишневый Панчо относится к ускоренному варианту сборки торта, о чем рассказано в видео. Попробуйте приготовить!
Конкурс продлится до 30 сентября. Для участия необходимо приготовить блюдо с маслом «Благо», сфотографировать его или процесс приготовления с бутылкой масла и опубликовать в Инстаграм, ВКонтакте или Одноклассниках фоторецепт с хештегом #рецептыблаго Я буду в членах жюри и приму участие в выборе победителя. Подробнее правила конкурса можно посмотреть здесь – http://благо. рф/action/

Для коржа на форму 26 см:
240 г муки
3 средних яйца
180 г сахара
50 г какао-порошка
180 мл молока
180 мл растительного масла
8 г разрыхлителя для теста
0,5 ч. ложки соды
щепотка соли
несколько капель ванильной эссенции

Для шоколадной глазури:
100 г шоколада
60 г сливочного масла

Для крема и прослойки:
600 г сметаны
20 г быстрорастворимого желатина
200 г сахарной пудры
160 мл жидкости
300 г вишни
30-50 г тертого шоколада

Для заливки:
0,5-1 л желе

Для украшения:
50 г шоколада

Вес торта без желе – 2 кг

свернуть развернуть

Теги: торт  божья коровка  вишневый панчо 

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь.