Как приготовить домашний майонез

Чтобы приготовить дома майонез нужно всего 5 минут. Сделайте сами его хотя бы раз — гарантируем, другой пробовать не захотите.

Основа настоящего майонеза неизменна — это свежие яйца и хорошее растительное масло. Все остальное – соль, сахар, уксус, горчица — добавляется для вкуса.

Ингредиенты:

1 яйцо
175 миллилитров растительного масла
1 столовая ложка 9% уксуса
1 чайная ложка горчицы
по вкусу соль
по вкусу сахар
по вкусу черный перец

Способ приготовления:

Яйцо аккуратно разбить в стакан для блендера. Добавить уксус, горчицу, соль и сахар. Влить растительное масло.
Вставить ножку погружного блендера в стакан. Включить блендер.
Через несколько секунд на дне стакана появится белая масса.
Взбивать пока масса не станет по консистенции довольно густой, кремовой.

наш сайт http://zira.uz/
телеграм канал – https://telegram.me/zirauz
фейсбук страница – https://www.facebook.com/zirauz/