"DODON" – Равшан готовит мясную еду "Сокоро"

Рецепт:
- Мясо 400г.
- Лук (нарезанный кубиками)
- Соя
- Китайский уксус
- Чисночный сироп
- Зира молотый
- Имбирь сушённый
- Острый (красный) перец

Способ приготовления:

1. Включаем костёр
2. Ставим казан
3. Заливаем масло в нужном количестве
4. Кладем мясо и хорошенько жарим его на горячем масле (Внимание, не пытайтесь повторить трюк с огнем в домашних условиях)
5. Убираем лишнее количество масла. Оставляем только нужное количество.
6. Добавляем сою. Перемешиваем.
7. Добавляем чисночный сироп. Перемешиваем.
8. Добавляем китайский уксус. Перемешиваем.
9. Зира. Перемешиваем.
10. Острый перец. Перемешиваем.
11. Немного имбиря. Перемешиваем.
12. Красный перец. Перемешиваем.
13. Небольшое количество кипятка Перемешиваем.
14. Жарим хорошенько, но не пережариваем.
15. Подаём.