Запеченный картофель «Гармошка» – Рецепты от Со Вкусом

Картофель — это универсальный продукт, который готовят не только как каждодневное блюдо, но и как праздничный гарнир. Частый гость на нашем столе, он никогда не надоедает, так как его можно готовить различными способами.
Если вы ищете небанальный способ подачи картофеля, тогда данный рецепт придется кстати. Вам понадобится немного времени и привычные ингредиенты. Картофель «Гармошка» получится не только красивым на вид, но и очень сытным. Такой подачи ваши близкие точно не ожидают!

Ингредиенты:
Картофель – 4 шт.
Сало – 100 г
Твердый сыр – 100 г
Сметана – 1–2 ст. л.
Чеснок – 1 зуб.
Петрушка – 1 пуч.
Соль – по вкусу
Черный перец (молотый) – по вкусу