Sabzavotlar bilan choʻpchalarda pishirilgan tovuq

277
zirauz
zirauz4411492

    Masalliqlar:
    500 gramm tovuq filesi
    300 gramm qovoqcha
    300 gramm baqlajon
    200 gramm bulg’or qalampiri
    200 gramm pomidor
    4-5 ta sarimsoqpiyoz tishchasi
    MARINADIGA:
    60 millilitr soya qaylasi
    1 choy qoshiq oregano
    3 choy qoshiq tovuqqa mo’ljallangan ziravorlar
    1 choy qoshiq tuz
    4 osh qoshiq zaytun moyi
    Qadam 1
    Tovuq go’shtini 2.5 sm kattalikda to’rtburchak qilib to‘g’rab olamiz.

    Qadam 2
    Go’shtni tog’orachaga solamiz. Ustidan soya qaylasini quyib, oregano va ziravorlarni sepamiz. Bir aralashtirib olib, so’ng zaytun yog’ini ham quyamiz.

    Qadam 3
    Yaxshilab aralashtirib, 30-60 daqiqaga sovutgichga olib qo’yamiz.

    Qadam 4
    Sabzavotlarni 3-4 sm kattalikda to‘g’rab olamiz. Ustidan tuz va ziravorlarni sepib, 2 osh qoshiq zaytun yog’i ham quyamiz.

    Qadam 5
    Pomodordan tashqari qolgan sabzavotlar va go’shtni navbati bilan cho’plar (shpajka)ga terib chiqamiz.

    Qadam 6
    Qolipga terib chiqamiz va ustidan pomidor va sarimsoq piyozni solamiz.

    Qadam 7

    180 C darajada qizigan pechda taxminan 45-50 daqiqa davomida pishirib olamiz.

    Yoqimli ishtaha!

    Комментарии

    Для добавления комментариев необходимо авторизоваться.