Мясной пирог

6705
zirauz
zirauz4411491

    Ингредиенты:
    маргарин Маселко “Кондитерский премиум”- 200 г
    сметана- 80 г
    яйцо – 2 шт
    разрыхлитель- 1 ч. л
    мука- 450 г
    мясо-400 г
    лук – 1 шт
    желток- 1 шт
    кунжут- для посыпки
    соль, перец, зира- по вкусу

    Приготовление:

    1. Муку с маслом растереть.
    2. Добавить сметану и яйца. Добавить соль и разрыхлитель. Замесить тесто.
    3. Убрать в холодильник на 30 минут.
    4. Лук нарезать кубиками и соединить с фаршем. Добавить специи и размешать.
    5. Разделить тесто на 2 части (⅓ и ⅔ частей)
    6. Раскатать большую часть теста в пласт и поместить в форму для запекания или противень.
    7. Сверху выложить начинку.
    8. Выложить раскатанный пласт оставшегося теста на начинку и защипнуть края.
    9. Сверху смазать желтком и присыпать кунжутом.
    10. Выпекать пирог 45 минут при температуре 165 С.

    Еще больше рецептов — на https://zira.uz

    Facebook: https://www.fb.com/zirauz
    Instagram: https://www.instagram.com/zirauz/
    Telegram на узбекском языке: https://t.me/zirauzuz
    Telegram на русском языке: https://t.me/zirauz
    Группа в Telegram: https://t.me/zirauz_chat
    Телефон редакции: (+99899) 837−15−15
    Телефон отдела рекламы: (+99878) 148−14−15

    Комментарии

    Для добавления комментариев необходимо авторизоваться.