4797
просмотров

Печенье с шоколадными каплями

Канал: zirauz  роликов: 103, подписок: 304  
1
не нравится

Кулинария 28 Декабря 2017  

Ингредиенты:

темный шоколад – 225 граммов
мука – 80-100 граммов
соль – 0,5 чайной ложки
сахар – 150 граммов
шоколадных капель – 300 граммов
сливочного масла – 50 граммов
разрыхлителя – 0,5 чайной ложки
яйца – 2 шт
ванильный экстракт

Приготовление:

1. На водяной бане или в микроволновке растопить шоколад с кусочком сливочного масла.
2. Затем отдельно смешать муку с разрыхлителем и солью.
3. В другой миске взбить яйца и сахар до плотной белой пены, при желании добавить ванильный экстракт.
4. В яично-сахарную смесь влить растопленный с маслом шоколад, продолжая взбивать, на небольших оборотах.
5. Туда же всыпать постепенно муку с разрыхлителем, перемешать, добавить шоколадных капель и снова перемешать.
6. Противень застелить пергаментом и на приличном расстоянии друг от друга, с помощью ложки выложить печеньки.
7. Печенье поставить выпекаться в разогретую до 180 С духовку на 12-15 минут.
8. Печенье остудить и при необходимости хранить в закрытом контейнере.

свернуть развернуть

Теги: кулинария  zira  zirauz  видеорецепты  рецепты  выпечка  шоколад  печенье 

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь.

Комментарии (7)

  • zirauz 28 Мая 2018, 14:17
    0

    @Muhammad_Dobry, добрый день, Мухаммад. Что именно у вас не получилось? на каком этапе? Тут достаточно простой рецепт, сложно чему-то не получится. А на видео хорошо виден каждый этап, консистенция и прочее, чтобы понять, что и как. развернуть

    свернуть
  • Muhammad_Dobry 27 Мая 2018, 15:08
    0

    Люди это только у меня не получилось или как?
    Просто везде разные рецепты и в этот раз у меня не получилось а так до этого всё получалось те кто приготовил по этому рецепту пожалуйста если у вас получилось то напишите пожалуйстаразвернуть

    свернуть
  • Karanovni Kloun 12 Января 2018, 20:21
    0

    Спасибо! развернуть

    свернуть
  • khalid 28 Декабря 2017, 23:09
    1

    У вас отличный сайт, продолжайте в том же духе. суперразвернуть

    свернуть
  • Gkain 28 Декабря 2017, 20:38
    1

    Всё круто, только одна маленькая просьба, можно делать текст в видео контрастирующим с фоном, а то не всегда удобно читать белый текст на светлом фоне. развернуть

    свернуть
  • JUNExd 28 Декабря 2017, 17:41
    0

    Неплохоразвернуть

    свернуть
  • den1235 28 Декабря 2017, 16:44
    1

    Классразвернуть

    свернуть