Қуймоқ/Оладьи
ТЕКСТ НА РУССКОМ НИЖЕ
Қуймоқ
Масаллиқлар:
Кефир 300 мл
Тухум 1дона
Шакар 3 о. қ
Туз 0,5 о. қ
Turon Уни 360 гр
Сода 0,5 ч. қ
Тайёрланиши:
Кефирни озгина илитиб оламиз ва шакар, туз ва тухумни солиб аралаштирамиз. Унимизни элаб солиб, қуюқ сметанага ўхшаш холга келтирамиз. Ва охирида содани солиб, аралаштириб 20 дақиқага дам олдирамиз. Сўнгра товамизни қиздириб, озгинадан ёғ солиб, (хар сафар) 2 тарафини қизартириб пишириб оламиз!
Ёқимли иштаха!
ОЛАДЬИ
Ингредиенты:
Кефир 300 мл
Яйцо 1 шт
Сахар 3 с. л
Соль 0,5 с. л
Мука TURON 360 гр
Сода 0,5 ч. л
Процесс приготовления:
Немного разогреваем кефир, добавляем сахар, соль, яйцо и перемешиваем. Также добавляем муку проводя через сито и перемешиваем до состояния густой сметаны. В конце добавляем соду, перемешиваем и даём остыть консистенции 20 минут. После разогреваем сковороду с маслом и готовим наше блюдо до принятия ею тёмно-золотистого цвета.
Блюдо готово, приятного аппетита!
{$ noItemsMessage $}