1277
просмотров

Мясной пирог из готового теста

Канал: zirauz  роликов: 282, подписок: 414  
0
не нравится

Кулинария 23 Апреля 2019   0+

Ингредиенты:
сдобное дрожжевое тесто “Mali” – 1 упаковка
мясной фарш – 300 г
лук – 150 г
шпинат – 100 г
по вкусу соли и перца
любая приправа – 1 ч. л
желток+1 ч.л воды для смазывания
кунжут для посыпки

Приготовление:

1. Тесто разморозить при комнатной температуре.
2. Накрыть салфеткой и дать постоять в теплом месте 30 минут.
3. Пока тесто подходить приготовить начинку: смешать фарш, мелко нарезанный лук, шпинат. Посолить, поперчить и хорошо перемешать. Убрать в сторону.
3. Разделить тесто на 2 части (одну чуть больше другой).
4. Раскатать большую часть теста в пласт толщиной 0,5 см
5. Выложить в форму, смазанную маслом.
6. Поверх теста распределить начинку.
7. Раскатать вторую часть теста, оставить немного теста для украшения.
8. Накрыть вторым пластом начинку, скрепить края теста.
9. Из остатков теста вырезать листочки и украсить ими пирог.
10. Наколоть пирог вилкой, смазать желтком, посыпать кунжутом.
11. Отправить в разогретую до 180 С духовку на 45-50 минут.

свернуть развернуть

Теги: zirauz  zira  рецепты  кулинария  выпечка  пирог  мясо  готовое тесто 

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь.

Комментарии (1)

  • азико 23 Апреля 2019, 18:02
    0

    По сути это Сомса в духовке))

    развернуть

    свернуть