Кюфте с овощами в духовке

Ингредиенты:
⠀
️ 500-600 грамм куриного и говяжьего фарша (зира, кинза, соль по вкусу).
️ 2 луковицы.
️ 1 столовая ложка растительного масла.
️ Кабачки или баклажаны.
️ Красный перец.
️ Тыква.
️ Морковка.
️ Болгарский перец (по желанию).
️ Приправы (по желанию).
️ Томатная паста.
⠀