Котлеты из гиждуванского фарша

Когда совсем нет времени перекручивать фарш, резать лук, то всегда можно приготовить котлеты из готового фарша.

Ингредиенты:

фарш “ Гиждуванский” – 800 г
для жарки растительного масла

Приготовление:

1. Фарш разделить на равные части, приблизительно по 80 граммов каждая.
2. Каждую часть скатать в шар, а затем сформировать котлету толщиной 1 сантиметр.
3. Выложить на разогретую с маслом сковороду и обжаривать на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны, под закрытой крышкой.