Пирог из кукурузной муки с яблоками

1145
zirauz
zirauz4411491

    Ингредиенты:
    кукурузная мука – 150 г
    пшеничная мука – 120 г
    горячая вода – 300 мл
    мак – 50 г
    яблоки – 3-4 шт
    кукурузное масло “Golden Corn” – 80 мл
    сахар – 80 г
    разрыхлитель – 1 чайная ложка
    соль – щепотка

    Приготовление:

    1. Смешать кукурузную муку, сахар, мак и щепотку соли.
    2. Залить горячей водой, укутать полотенцем и оставить смесь на 20 минут.
    3. К разбухшей смеси добавить пшеничную муку просеянную с разрыхлителем.
    4. Добавить масло и все хорошо размешать.
    5. Форму диаметром 22 сантиметра смазать маслом. На дно выложить яблочные дольки.
    6. Остальные яблоки нарезать мельче и добавить к тесту. Хорошо перемешать.
    7. Тесто переложить в форму и отправить в духовку, разогретую до 170С на 45-50 минут.
    8. Готовый пирог немного охладить, вынуть из формы и переложить на блюдо, перевернуть так, чтобы низ пирога оказался сверху. Присыпать пудрой.

    Комментарии

    Для добавления комментариев необходимо авторизоваться.