Картофельные зразы/Картошкали зразалар

ТЕКСТ НА РУССКОМ НИЖЕ

Картошкали зразалар

Бугун ўзгача саёҳатни уюштирамиз. 3 нафар давлат – Литва, Польша ва Белоруссия га саёҳат қиламиз. Бунинг сабаби оддий, ушбу давлатларнинг ҳар бири картошкадан тайёрланган мазали зразаларнинг ватани деб тан олинган. Жуда ҳам тотли, тўйимли бўлган, ичига гўшт қийма солинган ушбу картошкали котлетлар, бутун оилангиз аъзоларининг севимли таомига айланиши мумкин

МАСАЛЛИҚЛАРИ:

Тухум – 2 дона

Turon уни – 3 ош қошиқ

Картошка – 6 дона

Ўсимлик ёғи – 400 мл

Мол гўшти қиймаси – 200 грамм

Бош пиёз – 1 дона (кичикроқ ёки 0,5 каттароқ)

Туз, мурч, зираворлар – таъбга кўра.

Укроп – бир боғ

Сметана – 30 грамм

Тайёр бўлган зразаларни ошкўкатлари ва сметана билан бирга дастурхонга тортилади. Ёқимли иштаҳа!

Картофельные зразы

Сегодня у нас необычное путешествие. Мы отправимся сразу в 3 страны – Литву, Польшу и Белоруссию. А все потому, что они считаются родиной рецепта вкуснейших картофельных зраз. Аппетитные и сытные, эти котлетки из картофеля с мясной начинкой могут стать любимым блюдом всей семьи

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Яйцо – 2 Штуки

Мука Turon – 3 ст.л.

Картофель – 6 штук

Масло подсолнечное – 400 мл

Говяжий фарш – 200 Грамм

Лук – 1 маленькая луковица или 0,5 большой

Соль, перец, приправы – по вкусу

Пучок укропа

Сметана – 30 грамм

Готовые зразы подавать на стол со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!