Имбирные пряники рождественское печенье новогодний рецепт

Все ближе и ближе Новый год, поэтому сегодняшний свой выпуск я посвящу новогоднему имбирному печенью =)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
●сливочное масло
●сахар
●мед
●сливки
●мука
●корица
●имбирь
●соль
●мускатный орех
●вода
●яйца
●пищевой краситель


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешиваем муку со специями. Разогреваем сливки, добавляем сахар, сливочное масло и мед. Смешиваем эту смесь с мукой и замешиваем тесто. После того как получилось плотное но эластичное тесто, раскатываем его и вырезаем печенье формочками. Ставим в разогретую духовку на 15-20 минут.
В воду добавляем сахар и варим сироп. Доводим все до кипени. Отделяем блок от желтка, хорошенько взбиваем его в пену и постепенно добавляем сахарный сироп.
Разделяем белок на несколько частей и в каждую добавляем разные красители.
На остывших печеньках рисуем разные узоры. Ставим их в холодильник, чтобы глазурь застыла.
Приятного аппетита =)