От разносчика пиццы до владельца ресторана за 3 МЛН ЕВРО! ФРАНЦИЯ: ИСТОРИЯ УСПЕХА

Мы познакомились с человеком, который начинал с разносчика пиццы, а сейчас у него 8 ресторанов, один из которых стоит 3 000 000 евро и офис на яхте! Поговорили с героем, который добровольно решился стать бомжом в Париже. Взяли интервью у хозяйки трёх отелей во Франции, общей стоимостью более 100 000 000 евро, но которая вынуждена до сих пор слушать приказы своей матери. И попробовали понять, можно ли прокормится на 10 евро в день в одном из самых дорогих городов Европы. И почему булочные – это настоящее искусство во Франции.
0:00:00 – Вступление
0:00:43 – Вероник, владелица отеля Hotel Raphael
0:01:51 – Первые недели Эдуарда в Париже
0:03:39 – Аким, владелец сети ресторанов
0:05:27 – Уличная еда Парижа
0:07:21 – Авторские курсы голоса и речи
0:08:40 – Внутри отеля
0:10:43 – История Эдуарда
0:14:02 – Офис на корабле, история основания бизнеса Акима
0:17:08 – Удивительные факты о еде Франции
0:20:18 – Идея YouTube канала, Telegram канал
0:21:55 – Отель и пандемия, карьера Вероник
0:23:56 – Бытовые условия Эдуарда
0:26:40 – Карьерный путь Акима
0:29:29 – Элитная недвижимость в Париже
0:31:06 – Самое дешевое место в Латинском квартале
0:35:12 – Виды с террасы, личная философия Вероник
0:38:19 – Сообщество водителя Яна
0:39:00 – Общежитие, работа в ресторане
0:42:11 – Концепция ресторана, покупка отелей
0:45:55 – Цены на еду в Париже, булочная
0:51:10 – Работа в семейном бизнесе, наем работников
0:55:51 – Первая русскоязычная радиостанция во Франции
0:59:21 – Управление коллективом, впечатления о Франции
1:04:10 – Мишленовские рестораны, Гирос
1:12:16 – Голубая гостиная, свобода выбора Вероник
1:15:58 – Два года неопределенности
1:19:14 – Дом-баржа Акима, его формула успеха
1:25:37 – O’Tacos
1:29:41 – Королевский номер, выбор менеджера
1:34:42 – Цель, возможности, уверенность
1:37:22 – Обзор дома-баржи
1:39:08 – Главные принципы ресторанного дела, французская кухня
1:42:59 – Фастфудный лобстер
1:46:45 – Советы по открытию отеля, послание потомкам
1:49:45 – С чего начать исполнение мечты?
1:52:04 – Послание потомкам