Колбаса Докторская своими руками

269
Nataniel
Nataniel7244274

    Как сделать Докторскую в домашних условиях своими руками.
    Посмотрев этот ролик, надеемся, что вы найдете ответы на все возникающие в процессе изготовления вопросы – как взбить фарш для вареных колбас до однородной консистенции, как добиться, чтобы колбаса не «отекла» при термообработке, как лучше набивать такую колбасу в оболочку, как «вязать» правильно, что означает выражение «созревший фарш» и пр.

    Комментарии

    Для добавления комментариев необходимо авторизоваться.