Турецкий бёрек
lesyonokk3941148
Вместо теста Фило можно использовать большой тонкий лаваш.
Продукты для смазывания пирога
1 яйцо
2 ст. ложки йогурта
Для смазывания теста (для смягчения)
1 яйцо
3 ст. ложки йогурта
4 ст. ложки растительного масла
0,5 стакана воды
Для начинки
450 грамм фарша из говядины
1 большая луковица
2ч. ложки хлопьев красного перца
2 ч. ложки чёрного молотого перца
4 ст. ложки растительного масла
{$ noItemsMessage $}